






名古屋・栄の街中にある「炭焼きひつまぶし鰻 むなぎ」は、炭火で香ばしく焼き上げた鰻を、ひつまぶしで楽しめる一軒。まずはそのまま、次に薬味を添えて、最後はだしを注いでさらりと——食べ進めるほどに表情が変わるのが魅力です。扉を開けるとふわっと立つ炭の香りが食欲を誘い、仕事帰りの一杯にも、旅の名物探しにもぴったり。栄4丁目の散策ついでに立ち寄りたくなる味です。







予約可能時間:11:00~21:00
白焼きとひつまぶし、2つの味わいを一度に楽しめる贅沢な二段うな重。
上段には、さっぱりとした素材本来の味わいを楽しめる白焼き、下段には香り豊かなひつまぶしをご用意しました。
それぞれの味わいの違いを楽しみながら、うなぎ料理の奥深い魅力を存分にご堪能ください。

予約可能時間:11:00~21:00
金箔ひつまぶし重は、贅沢なひつまぶしに、金沢の老舗「今井金箔」の金箔をふんだんにあしらった華やかな一品です。
さらに、重箱の器にも「今井金箔」の金箔を使用した、店舗オリジナルの特注器をご用意しています。
きらびやかで華やかな、特別なひつまぶしの饗宴を心ゆくまでお楽しみください。

予約可能時間:11:00~21:00
大ぶりのうなぎ1.5尾を贅沢に使用した、名古屋名物・ひつまぶし。
細かく刻んだうなぎをご飯の上にたっぷり敷き詰め、食べ進めるごとに変化する豊かな味わいと食感をお楽しみいただけます。名古屋を代表する郷土料理のひとつです。
まずはそのままうなぎ本来の味わいを楽しみ、その後は薬味やだしを加えて、さまざまな味わいをご堪能ください。
| 店舗名 | 炭焼きひつまぶし鰻 むなぎ |
| 住所 | 愛知県名古屋市中区 栄4-17-21 Googleマップ |
| 公共交通機関からのアクセス方法 | 松坂屋本館から徒歩約5分
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| 営業時間 | 11:00~23:00(22:30L.O.) |
| 料金内に含まれるもの | 1. コース料金
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| 料金に含まれないもの | 1. コース以外の追加消費
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| 予約時の注意事項 | 1.12歳以上の未成年者は大人向けコースをご注文いただく必要がございます。あらかじめご了承ください。
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| キャンセルポリシー | ご利用日の5日前以降のキャンセルにつきましては、予約金額の100%を頂戴いたします。 |